Sulten efter forandring
Engagér dine elever i det globale madsystem, som de selv er en del af, og lad dem i rollespillet Fremtidens landbrug indtage forskellige roller, hvor de diskuterer den bæredygtige omstilling af landbruget.
Alle skal have mad på bordet. Men fødevarernes vej dertil kan være lang, besværlig og uretfærdig, og de valg, vi træffer, påvirker uundgåeligt verden omkring os. Men hvilke konsekvenser har vores nuværende fødevareproduktion for natur og samfund? Hvorfor er de konsekvenser relevante for os? Og hvem har egentlig det største ansvar for at sikre, at vi kan få fødevarer i indkøbskurven uden for store omkostninger for mennesker og klimaet?
Dette er blot nogle af de spørgsmål, dilemmaer og refleksioner, der udforskes i workshoppen og rollespillet om vores madsystem. Vi undersøger blandt andet de forhold, vores fødevarer produceres under, samt vores egen rolle som forbrugere, og vi diskuterer, hvordan et alternativt madsystem i Danmark kunne se ud.
Undervejs udfordres eleverne til at reflektere over, hvem der bestemmer, hvad vi kan købe i supermarkedet, og afslutningsvis deltager de i et rollespil, hvor de skal beslutte retningen for dansk landbrugs fremtid i en fiktive høring.
Varighed og opbygning
Sulten efter forandring kan bookes som et forløb inkl. en workshop eller bookes udelukkende som workshop. Bookes forløbet inkl. workshop vil dette bestå af følgende tre dele:
DEL 1 en lektion af 45 minutter: Introduktion til det globale madsystem
DEL 2 dobbeltlektion af 45 minutter: Hvem vælger, hvad du spiser? Et dilemma om bananer
DEL 3 tre timer workshop faciliteres af os: Hvordan skal fremtidens landbrug se ud? Et rollespil om dansk landbrug.
Vi sørger for at sende relevant undervisningsmateriale og forløbsbeskrivelse, så du som underviser får et samlet forløb tilsendt, hvis du booker forløb inklusiv workshop.
Workshop med rollespil om fremtidens landbrug
Som opvarmning til rollespillet introduceres eleverne gennem øvelser til det madsystem, de selv er en del af. Derefter får eleverne mulighed for at diskutere dansk landbrugs fremtid ved at deltage i en fiktiv høring, hvor der skal besluttes, hvorvidt de vil støtte udviklingen af grønne teknologier til storskala landbrug eller støtte udviklingen af flere økologiske småskala landbrug. Som forberedelse til høringen får eleverne et indblik i diverse rollers interesser i debatten.
Afholder I et tværfagligt forløb på tværs af årgange, ønsker I at styrke elevernes studiekompetencer, eller søger I et anderledes undervisningsformat?
Så har I også mulighed for kun at booke workshoppen.
Praktisk information
Hos jer eller i vores egne lokaler på Nørrebro i København.
Hvad får eleverne ud af workshoppen?
- Indsigt i globale madsystemer og bevidsthed om deres rolle som forbrugere.
- Erfaring med at debattere på tværs af interesser for at finde løsninger.
Kritisk stillingtagen til vores nuværende madsystem, og de skjulte omkostninger der er forbundet med fødevareproduktionen.
Forløbet understøtter formålsbeskrivelsen i Samfundsfag (EUX, GF1) og Innovation (EUD og EUX, GF1) og kan samtidig anvendes i puljetimer til læring for læringens skyld.